Torta salata di zucchine e peperoni

Siamo ormai a Pasqua e per chi si è svegliato adesso voglio proporre una buonissima e veloce ricetta : 

Torta salata di zucchine e peperoni.

Ingredienti:

pasta sfoglia

4 zucchine

2 peperoni

1 cipolla e qualche pomodorino ciliegia

3 uova

100 grdi stracchino

1 mozzarella (150 gr)

sale e pepe

To be little Vegetarian

Forse ormai lo sanno tutti che mangiare tutti i giorni carne (carne o pesce è la stessa cosa) fa molto male!

Io non mangio le verdure, pochissime e raramente e ho deciso che è arrivato il momento di cambiare e di iniziare ad abbandonare un po' la ciccia :)

L'ideale sarebbe diventare un giorno vegetariana ma da qualche parte devo pur iniziare ^-^

Quindi vi propongo alcuni pasti a base di verdure !

Tortine alla Carota

Scusatemi tanto per la lunga assenza e grazie mille per le nuove iscrizioni e i nuovi commenti! :D

Oggi interrompo le ricette de La vie en rose  per farvi vedere come fare queste buonissime Tortine alla Carota!

Il bello di questa ricetta è che è salutare, oltre che semplice, perché non contiene burro e altra cose strane ;)

Difficoltà:

ღღღ

Ingredienti :

La vie en rose: Insalata mista con frutta secca e pomodoro

Oggi è riniziata la scuola ( T-T ) e vi propongo una ricetta che, pur essendo di La vie en rose, penso sia perfetta per chi studia / lavora :)

Insalata mista con frutta secca e pomodoro

Difficoltà:

ღღღ

Ingredienti :

✎ Insalata mista ( diverse varietà di insalata + carote )

✎ 1 pomodoro fresco

✎ Noci 

✎ Pinoli 

✎ Sale

✎ Olio 

» Mette l'insalata mista in una ciotola e conditela

» Aggiungete noci e pinoli nelle quantità che desiderate (io abbondo sempre un po' ;D)

» Tagliate il pomodoro a fette e aggiungetelo all'insalata

» Girate bene il tutto e gustatevela! 

La vie en rose: Penne rosa

Seconda puntata de La vie en rose .. se vi siete persi la prima puntata la trovate qua ;)

Oggi tocca alle Penne rosa.

Questa ricetta l'ho presa pari pari da un' applicazione sull'iPod e, anche se non è mia, la voglio condividere con voi perché è buonissima e veramente semplice ^-^

Da notare che chi ha suggerito la ricetta si chiama Giada G. come me .. era destino u,u 

Si vede che ho cucinato io :P (tranquille dopo ho pulito tutto per bene ^-^) 

Siete pronte per il risultato finale? ;D

Rullo di tamburi ...